200 g Schlagsahne aufschlagen und unterheben. Sie sind nussig, saftig und lecker. Zuletzt die geriebene Karotten und Rosinen unterheben. Ich gebe das Jogurt immer nur ganz kurz vor dem Servieren auf die Muffins, dann gebt es auch ohne Agar-Agar. In diesem Rezept finden sich Tonnen von geraspelten Karotten, Kokos-Chips, frischem Ingwer und Walnüsse. Das Rezept Gesunde apfel karotten muffins wird dir schmecken. Wie Du mit gesunden Desserts und leckeren Rezepten zum schnellen & einfachen Nachkochen nicht nur Deinem Gaumen Freude bereitest, sondern auch Deiner Gesundheit etwas Gutes tust.. Nachspeisen wie Pancakes, Brownies, Muffins und Kuchen müssen keine Dickmacher sein, wenn man die richtigen Zutaten kennt. Liebe Doris, Habe nur mangels Ahornsirup ein wenig getauscht:-) Vor Kurzem habe ich ja schon diese leckeren Broccoli-Muffins veröffentlicht, die bei kleinen Kindern sehr gut ankommen. Herausnehmen, etwas abkühlen, Gemahlene Mandeln, Haferflocken, Maisstärke, Backpulver und Zimt mischen. Zurück in Nendaz Wintersport mit Kindern mac, KINDER COUNTRY BOWL Super lecker, proteinreic, Don’t forget to hug someone today Heute am, Fluffige Heidelbeer-Schnecken Anzeige: Wir lie, Copyright © 2020 Mrs Flury - #eatgoodfood. Die Datteln würde ich bei Amazon kaufen. Gesunde apfel karotten muffins rezept. Aber natürlich habe ich auch wieder etwas gebacken. Gesunde Gemüsemuffins (BLW-Rezept) ... Oktober 2019. Ich versuche momentan so zu kochen, dass auch mein Baby ... (z.B. Liebe Monika Das Wetter dieses Wochenende war wirklich traumhaft und ich hab versucht möglichst viel die Sonne zu genießen. Karotten, oder auch Möhren, sind eine äußert beliebte Gemüsesorte. Die Osterzeit rückt immer näher und was passt da besser als leckere Low Carb Karotten Muffins? Liebt ihr Muffins? Auf Lecker Abnehmen erstelle ich gesunde und einfache Rezepte zum Abnehmen und verfasse Artikel über gesunde Ernährung. Liebe Claudia Möhren-Haferflocken-Muffins ist ein Rezept mit frischen Zutaten aus der Kategorie Muffins. liebe Saskia 08.08.2019 - Erkunde Linis Pinnwand „Recipes“ auf Pinterest. Du kannst alternativ Rapsöl oder flüssige, abgekühlte Butter verwenden. So sind sie noch ein bisschen gesünder. Vor Kurzem habe ich ja schon diese leckeren Broccoli-Muffins veröffentlicht, die bei kleinen Kindern sehr gut ankommen. Vielen Dank für deine liebe Rückmeldung zu meinen Rezepten. *In den meisten Rezepten wird ja immer ganz zu Beginn der Ofen vorgeheizt, allerdings braucht mein Ofen keine 40 Minuten zum Vorheizen, … Gesunde Karotten Muffins ohne Mehl und ohne weissen Zucker, * Durchschnittliche Nährwerte für einen Erwachsenen basierend auf 2000 kcal / pro Tag. Teig in die Muffinförmchen einfüllen und im vorgeheizten Backrohr bei 180°C ca. Das heißt, du kannst diesen Stoff aus der Karotte nur aufnehmen, wenn du gleichzeitig auch Fett zu dir nimmst. Ich verwende für die Apfel-Möhren-Muffins in der Regel Weizenmehl. Karotten-> Kürbis Kann ich das Rapsöl auch durch Koksöl ersetzen? Die saftigen Cupcakes schmecken in der Kombination mit dem Frischkäse-Topping richtig lecker und passen toll zum Osterbrunch. Die Masse auf ein mit Backpapier ausgelegtes Backblech geben. http://www.pinterest.com/mrsflury. Gesunde Chocolate Chip Cookies; Saftige Schoko Brownies; Und nun kommen wir zum Rezept für diese leckeren gesunden Gemüse-Muffins! Die Temperatur auf 180 Grad reduzieren und für weitere 14 Minuten backen. Ganz liebe Grüsse Sie eignen sich für den kleinen Hunger zwischendurch und sind perfekt zum Mitnehmen. übrig. In diesem Rezept finden sich Tonnen von geraspelten Karotten, Kokos-Chips, frischem Ingwer und Walnüsse. Die Creme auf die Muffins spritzen. Dann nach Lust und Laune verzieren. Sie können super als kohlenhydratarmes Frühstück oder zum Nachmittagskaffee serviert werden. 13. Darauf freue ich mich schon! Drucken. lauraaherz Food, Snacks, Sweets featured, gesunde muffins, Healthy Snack, Karotten-Mandel-Muffins, muffins Kommentar hinterlassen. Sie haben eine wirklich echte und sympatische Art. Die Zutaten für unsere Karotten-Muffins . Könntest du zu deinen Rezepten auch Nährwertangaben machen oder ist es eine bewusste Entscheidung es nicht zu tun? PS: Weißt du die Nährwerte,würde mich nämlich generell immer bei den Rezepten interessieren ?. Weitere Ideen zu karotten muffins, gesunde karotten muffins, karotten. Die Muffins eventuell noch ein paar Stunden in den Kühlschrank stellen, damit das Frosting fester wird. vielen Dank für deine nette Nachricht und die positive Rückmeldung zu den Muffins. Das freut mich sehr zu hören und gibt mir viel positive Energie für weitere gesunde Kreationen! Gesunde Beeren Muffins vegan & ohne weissen Zucker. 50 g … Erwin . 2.) vielen Dank für deine Nachricht. Einfach köstlich ! Karotten schälen und fein reiben. Vielen Dank für deine liebe Rückmeldung zu meinem Blog und den Rezepten. Besonders das reichlich vertretene Beta-Carotin, die Vorstufe von Vitamin A, macht dieses Gemüse so gesund. Ja du kannst gut noch etwas Agar-Agar beigeben, dann wird die Glasur fester. Ging prima, Liebe julia Durch das fettarme Topping sind die Cupcakes auch kalorienarm und wunderbar leicht. Liebe Maike Liebe Grüße Lena, liebe Lena du findest aber andere geeignete Rezepte mit Birkenzucker oder Erythrit mit der Suche unter „zuckerfrei“ auf meinem Blog. Vielen Dank für die immer tollen, einfachen Rezepte. Da ich mir einen neuen Eisportionierer zulegen möchte – darf ich fragen, welchen du in deinen Videos benutzt? Die Muffins … Gerade ausprobiert. Da sind „gesunde“ Snacks für einen süßen Zahn nach dem Mittagessen oft schwierig zu finden. Wir leben ja im Kuchenland Deutschland. Ob das Rezept mit diesen Änderungen funktioniert und genauso lecker schmeckt, müsstest du allerdings probieren. Apfel-Möhren-Muffins: Rezept für gesunde Muffins. Doris. Gruß Lara* (Autokorrektur ?). Auch die Zuckermenge lässt sich bei Bedarf reduzieren oder durch andere Süßungsmittel ersetzen. 30.05.2020 - Erkunde Mfechtmanns Pinnwand „Gesunde karotten muffins“ auf Pinterest. Das Frischkäsetopping kannst du durch Kokosjoghurt ersetzen. Total lecker. Die fertigen Muffins abkühlen … Ich finde, dass der Eigengeschmack von Rapsöl in Kuchen manchmal zu stark durchkommt! GLG Doris, (wie immer*) Freue mich, Deine Seite gefunden zu haben. Gesunde Low Carb Karotten Muffins - Glutenfrei und zuckerfrei Da bekommt man sofort Lust gesund zu backen.Ich mag total gerne,dass du immer so tolle und gesunde Alternativen hast.Weiter so! Dazu das Mark einer Vanille mit 200 g Joghurt vermengen, nach Bedarf süßen. Vielen lieben Dank! Auch den Kollegen im Büro haben sie sehr gut geschmeckt! Hallo liebe Lara 150 g geriebene Karotten abwiegen und beiseite stellen. Doch das muß ja nicht immer nur Zucker und Fett bedeuten. http://instagram.com/mrsflury/ Wir leben ja im Kuchenland Deutschland. Zubereitung vegane Muffins mit Karotten und Frischkäse. Mich stört ebenfalls der starke Eigengeschmack von Rapsöl,auch wenn es hochwertig ist. Beachte dabei aber, dass das Beta-Carotin der Karotte fettlöslich ist. Zutaten: 150 g Karotten (ca. Gesunde Beeren Muffins. Das ist auch kein Wunder, schließlich sehen sie mit ihrer orangen Farbe nicht nur gut aus, sondern schmecken auch lecker süßlich. gesunde und einfache Rezepte zum Abnehmen. ganz liebe Grüsse Natürlich kann man, wenn man sie als gesunde Muffins zubereiten möchte, auch Dinkelmehl oder Vollkornmehl verwenden. Doris. Diese Muffins haben mich überzeugt und meine Testesser ebenfalls! vielen Dank für deine liebe Nachricht und die positive Rückmeldung zum Rezept! Gesunde Muffins Rezepte. Die auf Lecker Abnehmen dargestellten Informationen ersetzen keinen fachspezifischen Rat und sind nur für Gesunde gedacht. Eventuell ist dieser in Frankreich anderes bezeichnet als Xylit? Teig in die Förmchen geben und für etwa 20 Minuten backen. Hallo kann man das auch mit was anderem außer Maisstärke machen? Das freut mich sehr! Konsultiere vor einer Ernährungsumstellung oder dem Beginn einer neuen Trainingsroutine immer den Ernährungswissenschaftler, Diätologen oder Sportwissenschaftler deines Vertrauens. Gesunde Chocolate Chip Cookies; Saftige Schoko Brownies; Und nun kommen wir zum Rezept für diese leckeren gesunden Gemüse-Muffins! Ja Du kannst diese einfach durch Mehl ersetzen. 20 Minuten backen. Ich zeige Dir, welche das sind und wie Du daraus gesunde Leckerbissen zauberst. Karotten-Apfel-Muffins. Und meine 2. Gruß Lars! Passend zu Ostern gibt es ein Rezept für Karotten-Muffins ganz ohne Mehl und gesüßt mit Bronze Xucker. Sehr lecker sind auch die gesunden Schoko Muffins, die veganen Zitronen-Chia-Muffins, die saftigen Apfel Dinkel-Muffins oder die saftigen Karotten Kokos Muffins. Auch die Einfachheit Ihrer Rezepte und die Alternativen dazu, imponieren mir sehr. Ich verwende diese Süssungsmittel im Moment gar nicht mehr oft, sondern weiche meist auf natürliche Alternativen wie Ahornsirup oder Stevia in kleinen Mengen aus. 4.) 30.05.2018 - Gesunde Kartotten Muffins: Die saftigen Muffins sind gutenfrei, ohne Zucker und schmecken unglaublich gut. Guten Appetit! Diese köstlichen Karotten-Muffins schmecken super lecker und kommen ganz ohne weissen Zucker und ohne Mehl aus. 80g geriebene Nüsse (z.B. Du kannst alternativ Honig oder Agavendicksaft verwenden. Das Topping ist natürlich nicht notwendig, setzt dem Ganzen aber das i-Tüpfelchen auf. Sieh dir an, was Debora Karbacher (dkarbacher) auf Pinterest, der weltweit größten Sammlung von Ideen, entdeckt hat. Neben dem Beta-Carotin sind aber noch zahlreiche andere Vitamine und Mineralstoffe enthalten. Nüsse selber gemahlen. … Ganz liebe Grüsse und schöne Ostertage vielen Dank für deine liebe Nachricht und die positive Rückmeldung zu meinem Rezept. Für dich erhöht sich der Preis dadurch nicht! Meine Naschkatzen waren zu schnell Süßstoff). Weitere Ideen zu leckeres essen, rezepte, essen und trinken. Teig mit einem Eiskugel-Portionierer (oder Löffel) auf Muffinsförmchen verteilen. Gesunde, vegane Karotten-Zucchini-Muffins. habe Rohrzucker und xylit 50:50 genommen und für die Konsistenz noch 80ml hafermilch. Gesunde Muffins? herzlichen Glückwunsch und vielen Danke für diese tolle Rezepte und Ideen. Oder zur Zeit wohl eher zum Daheimbleiben! Ganz liebe Grüsse Du kannst das Rezept für die Muffins ganz einfach in eine veganes Rezept umwandeln. Doris, Ich habe gerade die Muffins gebacken, ging super einfach, bin total gespannt auf den Geschmack. Doris, Ich habe aufgrund fehlender Zutaten wie folgt ausgetauscht und es war mega leckeres: https://www.facebook.com/mrsflury1 Ich habe noch restliches Apfelmus, könnte man daher den Ahornsirup mit Apfelmus zum Teil ersetzen? Zum Rezept. Sag gerne Bescheid, wie es wurde, falls du es abänderst. sp, Liebe sp, Grundsätzlich ist meine Ernährung mit viel Pflanzen gesund und sollte auch für Ihre Fettstoffwechselstörung möglich sein. Das Wetter dieses Wochenende war wirklich traumhaft und ich hab versucht möglichst viel die Sonne zu genießen. 5 von 13 Bewertungen. Schließe mich jedoch einer meiner Vorgängerinnen an und würde beim nächsten Mal das Rapsöl durch Butter ersetzen. Ich wünsche dir viel Freude mit dem Rezept, es gelingt dir bestimmt ganz wunderbar! Rosinen-> Aprikosen. liebe Monika Das perfekte Rezept für Kinder und Geburtstage. Es gibt nichts Besseres als super saftige Karotten Muffins! Dabei schlagen sie sich aber nicht auf die Hüften, da auf Zucker und raffiniertes Mehl verzichtet wird. Doch das muß ja nicht immer nur Zucker und Fett bedeuten. Ist diese Art der Ernährung für mich machbar, da es keine Kalorien und Fett-Angaben gibt ? Die Muffins schmecken lecker nachmittags zum Kaffee, können aber auch als Frühstücks-Muffins gegessen werden. Die Kinder können ohne Sorgen den Teig naschen, da Ich hab in meinen Backbüchern gestöbert und ein leckeres, einfaches und gesundes Rezept für Muffins mit Möhren und Äpfeln aus dem Thermomix gefunden. ja das funktioniert auch, die Muffins sind dann etwas weniger süss. Morgen mache ich noch den Avocadocheescake, dann nehme ich beides mit zum Kindergartenfest (die „kennen“ dort leider keine zuckerfreien Rezepte, sodass ich sie mal überzeugen will, dass dies auch sehr lecker sein kann ?). 20 Minuten bei 180 Grad im … Die besten Muffin mit Karotten Rezepte - Muffin mit Karotten Rezepte und viele weitere beliebte Kochrezepte finden Sie bei kochbar.de Suche dir aus dem Angebot der besten Gerichte etwas aus Gesunde apfel karotten muffins, ab in die Küche und schön loslegen. Könnte ich den ahornsirup auch durch Apfelmus ersetzen? Es bringt mir gerade unglaublich viel Freude endlich wieder etwas Gebackenes zu essen und dann noch so gesund! Sie können in Salaten, Aufstrichen, Suppen, Gemüsegerichten, als Beilage zu Fleisch und Fisch und so weiter verwendet werden. Die glutenfreien Low Carb Muffins sind schnell und einfach zubereitet und gelingen bestimmt. Lass dir die Muffins gut schmecken! Insgesamt auf jeden Fall Daumen hoch für deine Seite, tolle Rezepte und einfach/verständlich auch für mich als Anfänger! Eier, Rapsöl und Ahornsirup mischen und unter die trockenen Zutaten heben. Weitere Ideen zu gesunde muffins, rezepte, lecker. Unsere Möhren-Muffins kriegen ihre Süße durch die Möhren, Mandeln und Apfelmus. total lecker aus! freut uns, dass dir die Muffins schmecken. Rahel, liebe Rahel Heute habe ich mich an die Muffins gewagt und sie sind richtig lecker gewordendanke für das Rezept. Oktober 2019 Laura Tassatti. Ich möchte gern zuckerfrei für mein Baby backen Vielen Dank für deine liebe Rückmeldung zum Rezept. ), (wie immer*) Doris, ich habe die Muffins zum ersten Mal gebacken und ich bin ganz begeistert. Ich habe noch 3 Esslöffel Kokosmilch aus der Dose (das festere) unter die Masse gehoben und einen messlöffel Proteinpulver Kokos untergemischt… so lecker ….. Liebe Jenny Apfel Muffins mit Karotten. Oktober 2019 Laura Tassatti. Drucken. Mir schmeckt er nämlich selbst ziemlich gut Karotten-Muffins ohne Mehl und Zucker. Liebe Marlies Bei unserer Liste mit fettreichen Lebensmitteln findest du sicher eine gesunde, dazu passende Fettquelle. Insbesondere die Knuspermandeln oben drauf sind ein Knaller. Karotten Muffins ohne Mehl und weissen Zucker Mrs Flury Rezept, gesund backen, gesunde Rezepte, einfach, schnell, für Kinder, Ostern, glutenfrei, Rüebli Muffins, Geburtstag, clean eating, cleanbaking #mrsflury #gesund #gesunderezepte #glutenfrei #muffins Ganz liebe Grüsse Backofen auf 200 Grad Ober- und Unterhitze vorheizen. Ich hab in meinen Backbüchern gestöbert und ein leckeres, einfaches und gesundes Rezept für Muffins mit Möhren und Äpfeln aus dem Thermomix gefunden. Apfel Muffins mit Karotten. Gesunde Muffins Rezepte. Erforderliche Felder sind mit * markiert. 5.) Das perfekte Rezept für Kinder und Geburtstage. Das perfekte Rezept für Kinder und Geburtstage. Diese Apfel-Karotten-Muffins kann man wirklich ganz ohne schlechtes Gewissen naschen. Bei diesen super köstlichen Muffins verzichte ich ganz auf weissen Zucker und auf Mehl. die Muffins werde ich auf jeden Fall ausprobieren, wie viele Deiner tollen Rezepte. 16.07.2019 - Gesunde Kartotten Muffins: Die saftigen Muffins sind gutenfrei, ohne Zucker und schmecken unglaublich gut. – soll das natürlich heißen . Habe Deinen Blog erst vor Kurzem entdeckt, da ich nach zuckerfreien Rezepten gesucht hatte. Das freut mich sehr zu hören und ich hoffe du findest auf meinem Blog unter „glutenfrei“ noch viele weitere Kreationen. Ganz liebe Grüsse Für dieses Muffin Rezept benötigst du Schüsseln, einen Schneebesen, eine Reibe für die Karotten und zum Mahlen von Nüssen benutze ich einen Mörser.Zusätzlich brauchst du noch eine Muffinform, die gibt es zum Beispiel in einer 6er oder 12er Form.Ich empfehle die 12er Form, denn eigentlich kommen immer mehr als 6 Muffins … lg. Ganz liebe Grüsse Ich verwende Karotten sehr gerne zum Backen, da diese dem Gebäck eine natürliche Süsse verleihen. Sie sind perfekt als schneller Snack oder auch als Frühstück zum Mitnehmen. habe heute Deine Muffins gebacken und bin richtig begeistert. Oder aber Leinsamenmehl (wäre halt kalorienärmer)? So entsteht ein veganes Rezept mit einer Extraportion Obst und Gemüse! Für das Nusskrokant Mandeln, Ahornsirup und Zimt mischen. Mar 10, 2018 - Gesunde Kartotten Muffins: Die saftigen Muffins sind gutenfrei, ohne Zucker und schmecken unglaublich gut. Muffins auskühlen lassen, dann die Zutaten für das Topping gut miteinander verrühren, nach Belieben süßen und in einen Spritzbeutel füllen. Ja genau du kannst gut ein anderes Fett/Öl verwenden und das Rapsöl nächstes Mal durch flüssige Butter ersetzen. liebe Grüsse Gesunde Beeren Muffins. Gruß Lara* Karotten-Muffins sind eine gesunde Alternative zum Karottenkuchen. Ich verzichte weitestgehend auf raffinierten Zucker und vertrage nur sehr wenig Obst. Frage ist: Sie verwenden viel Datteln, gibt es evtl. Ich verwende selbstgemachte Muffinsförmchen aus 15 cm grossen Backpapier-Quadraten und erhalte somit 8 grosse Muffins. Ihr könnt Euch die Muffins also auch zum Frühstück schon gönnen. 5 von 13 Bewertungen. Ich zähle keine Kalorien/Makros bei meiner Ernährung, sondern achte auf gute Nährstoffe bei Lebensmitteln. Du kannst Birkenzucker 1:1 durch Rohrohzucker ersetzen. Vielleicht finde aber noch ein gutes Tool zur Nährwertberechnung und ergänze diese noch bei meinen Rezepten. Die Muffins mit Apfel und Möhre sind jedoch auch ein gesunder Snack und kommen auf jedem Kuchenbuffet gut an. liebe Grüsse einen Bestelltipp für Datteln, wo beziehen Sie? du kannst alternativ kürbispüree oder zerdrückte bananen nehmen. Und die leckeren Mandeln zur Deko blieben mir nicht mehr viele Ich habe da 2 Fragen an Sie: Ich habe eine Fettstoffwechselstörung ( Cholesterin). Sie sind total saftig. Den Zucker habe ich durch Xucker/Xylit ersetzt. Ich achte immer auf gesunde Inhaltsstoffe und zähle selbst keine Nährwerte. Solltest du auf einen derartigen Link klicken und dann etwas kaufen, erhalten wir eine kleine Provision. Gesunde Gemüsemuffins (BLW-Rezept) ... Oktober 2019. Mmmh deine Variante mit Kürbis und Aprikosen hört sich lecker an, dass ich muss ich auch einmal ausprobieren! Das ist eines meiner Lieblingsrezepte und ich backe die Muffins immer wieder für meine Familie. Dafür musst du nur die Eier durch Chia- oder Leinsamen ersetzen. Ganz liebe Grüsse Mandeln -> Mandelmehl liebe Grüsse Doris, Also ich habe soeben dei muffins gebacken und bin begeistert! Auf meinem Blog Mrs Flury findet Ihr einfache und gesunde Rezepte, die jeder nachmachen kann, sowie weitere Inspirationen für einen aktiven und gesunden Lebensstil... Deine E-Mail-Adresse wird nicht veröffentlicht. Dieses Rezept ist aktuell mein allerliebstes Muffins-Rezept. Springe zu Rezept Rezept drucken. Wie du hier siehst können sie nicht nur in pikanten, sondern auch in süßen Gerichten verwendet werden. Sehr lecker sind auch die gesunden Schoko Muffins, die veganen Zitronen-Chia-Muffins, die saftigen Apfel Dinkel-Muffins oder die saftigen Karotten Kokos Muffins. Vielen Dank für deine liebe Nachricht und Rückmeldung zu meinen Blog und Rezepten! die rosinen kannst du gut durch aprikosen tauschen. Ich würde dies jedoch sicherheitshalber mit Ihrem Arzt absprechen. In Muffinförmchen oder Guglformen geben und die Muffins ca. wir haben die Muffins bis jetzt nur nach dem oben genannten Rezept gemacht. Ihr könnt Euch die Muffins also auch zum Frühstück schon gönnen. Karotten fein raspeln, trockene Zutaten alle miteinander vermischen. Das freut mich sehr zu hören! Mit klassischem Nusskuchen können Sie locker konkurrieren. Krokant bei 180 Grad für 12 Minuten backen, herausnehmen und abkühlen lassen. Garniert mit etwas griechischem Jogurt und Nusskrokant werden daraus gesunde Karotten-Cupcakes. Liebe Susanne In Frankreich habe ich ihn bisher nicht gefunden, wieviel Rohrohrzucker sollte man anstelle von Birkenzucker benutzen? Außerdem sind sie vegan und können auch glutenfrei zubereitet werden. Doris. *Für vegane Muffins: 3 EL Chiasamen oder Leinsamen mit 9 EL Wasser mischen, 10 Minuten quellen lassen, Dann markiere mich mit @mrsflury auf Instagram verwende den Hashtag #mrsflury, Ich teile die nachgemachten Rezepte regelmässig in meiner Instagram Story, www.youtube.com/mrsflury1 dieses Rezept eignet sich nicht für erythrit, da du ahornsirup auch für die Konsistenz benötigst. Das freut mich sehr zu hören, dass die Muffins gut geschmeckt haben! Doris. Auf geht´s in die Küche und du kannst nach den vorgegebenen Weisungen den Kochablauf starten. 1.) Portionen: 12 Stück. GLG Doris. 05.02.2021 - Erkunde Annas Pinnwand „Food photography“ auf Pinterest. ich würde gerne den Ahornsirup durch Erythrit ersetzen. Die Eier im Rezept könnt ihr durch Chia- oder Leinsamen ersetzen oder alternativ ist der gesunde, veganen Karottenkuchen oder die veganen Karotten-Muffins empfehlenswert. Und die Rosinen durch klein geschnittene getrocknete Aprikosen ? Wie ich gelesen haben sind Sie Ernährungswissenschaftlerin und das fällt auch auf, denn die Art wie Sie zusammenstellen und vorführen ist wirklich professionell und einladend. Ganz liebe Grüsse Liebe Grüße Je nach Grösse der verwendeten Formen reicht das Rezept für 8 bis 10 Muffins. Neben den ein oder andern Happen vom Kuchen, gab es für die Kids die obligatorischen Quetschis, frisches Obst und Fruchtriegel und dazu: sehr leckere Carrot Cake

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